Zutaten für 4 Portionen:
• 4 kleine Zwiebeln
• 2 säuerliche Äpfel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 kleines Stück Ingwer schälen
• 1 Chilischote
• 1-2 Zitronen auspressen
• 2 TL Salz
• 2 TL Zucker
• 2 TL Minze-Sauce
Alle Zutaten in einem Mixer mischen
Tomaten Chutney
3 Karotten grob in einem Mixer schneiden und zur Seite stellen
3 Tomaten
1 kleine Gurke
Saft einer Zitrone
2 TL Salz
2 TL Zucker
1 Chilischote
Alle Zutaten mixen und anschließend die Karotten untermischen
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